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中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

でも、社会派のブログを目指してます。



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表現不能な初めてのスープ
チー坊の坦々麺を食べようか、しま屋の坦々麺を
食べようか。それとも祇園に出来たらしいナンバーワンに
行こうかと、11時頃からウロウロし始めた。

しま屋は定休日!チー坊は12時から!
それじゃナンバーワンか、と駐車場に車を入れ歩いていると

おや~、あれ~、博多署の近くのセブンを曲がった所が
20070108173840.jpg
すごい、隣同士でラーメン店・福一・黒豚、さらに隣りも中華屋さん。
場所はここ

この辺はこれ位で良いのかも知れない。
昔、この辺の会社に居たので、昼休みの物凄さは知っている。
コンビニの弁当の山済みの山の高さも半端じゃない。

ほ~~ほ~~こんな激戦区に出店するとは
なかなかいい度胸じゃないか!
よ~~し、今日はここに決めてやるか。
20070108173851.jpg
と言う訳で黒豚ラーメンに入店。
20070108173906.jpg
半チャンセットラーメン付@700円を注文
『あっさり・こってり・こてこてと3種類、有りますが?』
『どれがお薦めですか?』
『真ん中のこってりが良く出てます』
『じゃ~真ん中のこってりセットでお願いします』
待つ間、横を見ると
20070108173920.jpg
漬物がたくさん並んで、自由にお取下さい、との事。
なかなか、かゆい所に手が届くようなお店である。

来た来た、美味しそうだ!
20070108173939.jpg

20070108173931.jpg
うまいけど、 濃 厚 す ぎ ~ ~ ~
と  と  と に か く  超  超  超 コ ッ テ リ
これで、真ん中のこってり?
カタクリ粉を入れてトロミを付けたみたいだ。
こてこてだと、どんなものなのだろうか?
そうだ、北九州のギョラン亭の10割豚骨よりも濃厚かもしれない。
この写真をクリックし拡大して見て欲しい。
20070108173948.jpg
紅生姜を入れると食べ終わる頃には
スープ全体が赤っぽくなるものだが
ここのスープは超こってりの為、スープの一部しか赤くならず
それに接した麺が赤くなったのだ。
それほど、超、超コッテリ、表現不能な初めてのスープだった。
でも美味しかった。が、しか~~し好みが分かれる味でもある。


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