生の松原の間を西へ進み、国道２０２号の通称、唐津街道へはいる。

左に巨大なジャスコ伊都店を見ながら更に進むと、この看板が見えてくる。



長崎チャンポン・味の池勝　場所はここ

看板にチャンポンと明記して有るだけあって、チャンポンはほんとに旨い。

しかし、今日は皿うどんと決めて入口に進む。







この価格なんだよ！これ位の価格設定が妥当なんだよ！

大体、チャンポンなんてものは庶民の食べ物だったはずが

観光地価格とでも言うのか、長崎の中華街では少々高め。

観光旅行でのチョット高めの昼食代はなんとも無いだろうが、毎日は食べれない。

ここはチャンポン＠５３０円、まさに安くて旨い！！

太めん皿うどん＠５５０円を注文。




うまい〜〜！めんはかるく焼目が付いてて最高！




味付けが丁度良い！トリガラの美味しさが引き立つ。

それに比べ、長崎の皿うどんはかなり甘く作ってある！本場であれば有るほど甘めである。

それに、ソースをかけて食べるのだが、それなら最初から甘くするなよと言いたい。

とは言っても、長崎の全ての店が甘く作るのではない。

福岡のラーメンがお店によって少しずつ味が違うのと同じ様に

甘みの無い、ほんとに旨い皿うどんを出してくれるお店が有る事も知ってて欲しい。

永楽苑　や　出島亭（健福さん紹介）のお店などが有る。