柳橋を過ぎ左折してキャナルに向かう道に気になってるお店が有る。

つまりター坊のちんちん麺、じゃなくて、チー坊のタンタン麺の有る通りである。

恵比寿飯店。良いー名前だね〜！美味しそうな名前だね〜！　場所はここ

恵比寿と言えば山手線の渋谷の隣りの駅！なんか旨そうな中華そばが出てきそうだ。



「まいう〜の旗なんかして、結構、面白いじゃん」

「あれ、字が違うぞ、恵比須？恵比寿じゃねーのかよ」

「お！でもこのランチメニュー旨そうじゃねーか」



店内は５〜６席のカウンターと４人掛けのテーブルが一つ、奥には小上がりが有る。



「すいません、皿うどん＠６２０円と長崎皿うどん＠６５０円はどう違うのですか？」

「皿うどんはチャンポン麺ですが、長崎皿うどんはあんかけで麺が細いんです」

「分かりました、バリバリ麺ですね」

「いや、違うのです。バリバリ麺はヤキソバ＠６００円で、

長崎皿うどんはチャンポン麺より細くてあんかけなんです」

長崎出身の人にはかなり混乱する場面だ。皿うどんの太麺、細麺の名称に統一して欲しいものだ。

結局、今日のサービス品（皿うどんと小チャーハン）＠７５０円を注文。



小チャーハンと皿うどん



美味い、かなり美味い。

スープを吸ったモチモチとした麺をアシストするかのような竹輪やハンペン等が

複雑で濃厚な味を出している。写真には無いが、チャーハンに付いて来るミニスープも旨かった。

帰る頃には超満員！次回は長崎皿うどんを食べようと、心に決めて店を後にする中年男であった。