中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン
でも、社会派のブログを目指してます。



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醤油のお薦めのお店
『ねぇ、ねぇ、今日は高田屋って所の、味噌こがしラーメンを食べたい。』

『高田屋ね?だれか美味しいって言ってた?』

『友達が食べに行って、美味しいって言ってたのよ。』と妻が言う。

てな訳で、薬院に有る”高田屋”へ  場所はここ

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店の前にも、店内にも、ラーメン総選挙で21位だったとか、

テレビ各局がこんなにも取材に来たとのポップが所狭しと貼ってある。

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妻は”焦がし味噌麺”@800円、私は”昔とんこつ”@600円とご飯を注文。


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焦がし味噌麺、玉ねぎと肉そぼろを味噌で炒めたものだろう、かなり油っぽい。

表面が油で覆われていて、湯気が出てないので、舌の火傷に注意!

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昔トンコツ、のり、キクラゲ、シナチクが入り、チャーシューはトロトロで柔らかかった。

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麺は極細で好みだったが、これもやや油っぽい!
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そして、こんな耳掻きの様なものでゴマを入れるのだろうか!
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そして、そして一緒に頼んだ、ご飯の不味かったこと。

2,3日前に炊いたご飯だろう、臭かった。120円で出せる代物ではなかった。

たった120円のご飯だろうが、お店、全体のイメージが悪くなる。もう二度と行く事は無いだろう。


次のお店は、心からお薦めのお店だ。

と言っても、醤油屋さんである。我が家では、もう3年ほど、ここの醤油を愛用している。

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ここの醤油は、普通のスーパーで買うものと違って、冷蔵庫に保管しなければならない。

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少し高めだが、非情に美味い。一度味を知ると普通の醤油は使えなくなる。

一度、切らして普通の醤油を使ったのだが、

「え!今までこんな醤油を使ってたんだ!」と驚いてしまったものだ。

熊本の浜田醤油が製造する醤油で、卵かけご飯用の醤油も販売している。

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醤油のほかにも塩や味噌
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他にも自然食品(アレルギー対応食品)を取り扱っている。

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店名は”ナチョラルマート”  場所はここ  TEL 092−534−6330

動物園から浄水通りを降りて来て、右に九電体育館が有り、その先の左側の交番の隣りである。

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