色んなブログで見かける　”吉兜”　へ行ってきた。　　場所はここ



店内は１０名ほどが座れるカウンターとテーブル席がある。



カウンターに座ると直ぐに、ここの名物の辛子高菜がお茶と共に運ばれる。

早速、味わってみると旨い！辛いだけじゃなく深みの有る味わいなのだ。




店内に有る包装済みの辛子高菜に値段を聞くと　＠５２５円との事。

買おうかなと思い包装を見ると　「要冷蔵」　の文字が！

『今から、夕方まで車に入れとくんですがどうですか？』
『会社の冷蔵庫に入れとけば大丈夫ですよ』
『いや、営業で回るので、車に積みっぱなしですね』
『それだと、品質の保証は出来かねます』



ランチメニューが有るな。チャーハン・地鶏めし・白ごはんの３点を選べるんだ。

『すみません、中華めんとらーめんはどう違うのですか』
『中華めんは和風で、ラーメンは豚骨です』

豚骨と言えば白濁、でもいつもブログで見る美味しそうな写真は醤油色だったな。

じゃ〜和風の中華めんセットの地鶏めしで注文しよう



地鶏めしはやや甘めだったが、辛子高菜との相性はバッチリだった。



出てきたラーメンを見て、いつもブログで見るのと違うな？と思う。

そして隣の人がラーメンを頼んで出てきたのが、いつものヤツだった。

そうか！ここの豚骨は白濁じゃないんだ。

いわゆる、醤油豚骨なのだ。

かなり太めの麺と透き通ったスープ。これはこれで美味しかったが、私の好みじゃなかった。

次ぎは間違えないように注文しよう。