今日は、坦々麺が食べたくて　”中華麺屋・大名ちんちん”　へ行って来た。　　　場所はここ



通称、大正通りの一つ西側の通りで、ハローワークの裏側と言えば解り易いだろう。



お店の前には、今月の月替麺・味噌ラーメン＠６５０円のたて看板が出されてる。

坦々麺の専門店と思っていたが、味噌も有るんだ。



と思いきや、やはり坦々麺専門店で、味噌はたまたま、その月の限定メニューなのだ。

それにしても、ちん麺とかサイラー麺とか、聞いた事のない名前が並んでる。



お得なランチも５時までやっている。



印象的だったのは、ザーサイ（最初見たときは切干大根かと思ったのだが）と、

そしてネギとニラが浮かぶ、何やら黒っぽいタレ。

『これ、何ですか？』
『これは、ザーサイにかけても良いし、ご飯に付けても美味しいですよ。』

確かに、旨みの有るタレで、ザーサイにかけて食べたが、美味しかった。



結局、注文したのは月替り麺の味噌ラーメン＠６５０円！



麺は以外にも細麺だ。

そして野菜タップリ。普通、味噌と言えば、もやしの山を連想するが、ここは色んな野菜が

僅かにトロミを付けられ、また、大きな豚のばら肉も有りで味の変化を楽しめるのだ。

味的には、旨い坦々麺版、味噌味ってところだろうか。