中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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自由麺工房・大恩へ
自由麺工房・大恩へ行って来た。    場所はここ      店休日は月曜

大恩外見

鳥栖から国道34号を佐賀に向けて走っていると、こんな看板が見えて来た。

「替え玉無料」 これは食べてみるか!

大恩外見2

魚介豚骨が売りの店なのかな?

大恩メニュー2

大恩メニュー

大恩メニュ4

大恩メニュー3

メニューが色々有りすぎてよく分からない!

そこで、チョットまとめてみた。

つけ麺は、味噌と魚介が有って、味噌つけ麺だけが並盛、大盛、特盛と同じ価格だ。

ラーメンは替え玉が何回でも無料で、魚介系と普通の豚骨が有る。

普通の豚骨系が、これまた何種類も有る。

豚骨ラーメン@490円
アッサリ豚骨@490円
濃厚豚骨@590円
大恩ラーメン@550円
赤鬼ラーメン@590円
味噌ラーメン@630円

店員の説明によると、魚介豚骨以外の豚骨は、この付近のラーメンに似た味だそうだ。

何を頼もうか悩んだ挙句、味噌ラーメン@630円を注文!

替玉狙いで、ご飯は頼まず味噌ラーメン単品で注文!

大恩

出て来た味噌ラーメン、大きなバラ肉のチャーシューが2枚!

あと、カイワレ、挽き肉、メンマ、太もやしと色とりどりに入っている。

大恩3

スープは普通に美味しい味噌スープなんだが、麺を食べて驚いた!

割と太めの丸々とした麺は、実に美味しい!

元助の極太麺を、やや細めにしたような感じで、麺自体の旨みを感じさせてくれる。

大恩替え玉

勿論、無料の替玉もしたが、そのモチモチとした食感が忘れられぬ一杯だった。







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この記事に対するコメント
旨いですか?
実家の佐賀に帰る時いつも前を通るのですが・・・・
食事を済ませた後ばかりなので未だに立ち寄った事のない
でも気になるお店でした!

はぁ!旨いですか?やっぱり!
コイッチにーさんの味覚に叶うお味ならば、
次回早速立ち寄ってみなければ・・・・
【2009/09/12 03:44】 URL | メタおやじ #- [ 編集]

げっ!イナッキーさんでした!
イナッキーさん!ごめんなさい!深夜に寝とぼけとりました!
コイッチにーさんの後に見てたので混同してしまいました!
とんだご無礼を!平にご容赦を!申し訳ありません!
【2009/09/12 03:50】 URL | メタおやじ #- [ 編集]

メタおやじさん
コイッチにーさんに間違えられたイナッキーです。こんにちわ!(へへ)

是非、寄ってみて下さい。
魚介系豚骨かつけ麺のレポートお待ちしてます。


【2009/09/12 09:35】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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