中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

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福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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つけ麺洋ちゃんへ
場所はここ       店休日は水曜

s-洋ちゃん外見IMG_1515

前回、食べたラーメンが凄く美味しかったので、今回はつけ麺に挑戦してみた。


店内はモダンな作りで、ボサノバがBGMとして流れている。

女性客も多く、中には女性一人の姿も見られる。

s-洋ちゃんメニューIMG_1516

お店の基本メニューの洋ちゃん流つけ麺@750円を注文!

s-洋ちゃんメニュー4IMG_1518洋ちゃんメニュー2

つけ麺だけで夜までお腹が持つかな?と思ったが

普通の豚骨ラーメンの麺の量が100~110gらしいので、麺の量が250gもあれば大丈夫だろう。

中盛、大盛はそれぞれ100円UPだ。

s-洋ちゃんIMG_1519


s-洋ちゃん4IMG_1524

出て来たつけ麺は、けっこうな量だ。

つけ麺に添えられているのは、メンマ、ゆで卵、チャーシュー、海苔だ。

s-洋ちゃん3IMG_1523


s-洋ちゃん5IMG_1522

麺はやや平麺でキラキラと輝いていて、弾力があり、とても美味しい。

s-洋ちゃん2IMG_1520

スープに浮いているのは背脂だろうか、醤油味中心で前回食べた

醤油ラーメンの美味しさが蘇って来た。

チャーシューは、スープに浸してしばらくすると、トロトロの超柔らかくなる。

s-洋ちゃん6IMG_1525

メニューには書いてなかったが、スープ割りをお願いしたら

快く受けて頂いた。

ただ、スープ割りをしないで帰られるお客さんがほとんどなので

メニューに一言書いた方が良いのかもしれない。





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この記事に対するコメント

行ってみたいです。
【2009/10/29 14:02】 URL | 食べるの好き #- [ 編集]


そういえば長崎のつけ麺屋さんのメニューには「スープ割り」というのが書いていませんよね
つけ麺自体に馴染みがないんだから飲み方も紹介しなくちゃいけませんよね
【2009/10/30 01:05】 URL | 心づくし #t62SOUF2 [ 編集]

心づくしさん
そうでしょう!ひと言メニューに書いてほしいですね。
スープ割は最後の締めでホッとするんですよね。

【2009/10/30 18:03】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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