中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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China Ono(チャイナ・オノ)へ
China Ono(チャイナ・オノ)へ行って来た。      場所はここ       ランチは土日祝休み

s-チャイナ外見IMG_1825

俺コレ!を見て、いつかは行かなければと思っていたお店だ。

そのレポートの、圧倒的なお手頃価格に目が釘付けになったのだ。

お店に入ると、道路側と厨房側の両サイドにカウンターが並んでいる。

外から見るより随分と広い店内だなと思ったが、突き当りが総鏡張りになっており

片側4人が座れるカウンターが、両サイドに有るだけだった。

s-チャイナメニューIMG_1819

メニューは単純で、1号、2号、3号のセットが有るだけだ。

その基本となるのは、中華そば!

1号セットなんかは、中華そばにサラダが付いてたったの@380円だ!

s-チャイナIMG_1822

注文したのは、3号セット@580円也。

中華そばとサラダにチャーシュー丼か麻婆丼のどちらかを選ぶ。

私は、チャーシュー丼のセットを選択!

s-チャイナ4IMG_1820

チャーシュー丼は、ご飯の上に錦糸卵、チャーシューのぶつ切り、刻み海苔がある。

ご飯には、何だか解らなかったが香味油のような、わずかな香り付けがされている。

s-チャイナ2IMG_1823

醤油ラーメンの上には、千切りのキャベツと人参、さらにメンマとチャーシュー!

キャベツなどの野菜は、茹でただけの味付けされてないものが乗せてあり

ジャキジャキと面白い食感だ。

またチャーシューも独特の弾力があり、鴨肉のような食感で美味しい!

s-チャイナ3IMG_1824

スープはまろやかな美味しい醤油味で、私の好みのタイプだ。

麺は、噛むとプチプチと切れていく、マロニーのような独特の歯ごたえだ!

千切り野菜の食感と言い、麺の食感と言い凄く印象的な一杯だった。








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