中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

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福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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清陽軒へ
久留米の清陽軒へ行って来た。        場所はここ       店休日は年末年始 

s-清陽軒外見IMG_2091

最近、ラジオで盛んにCMしているお店で、気になり続けていた。

お店の前には、かなりの台数の駐車スペースある。


s-清陽軒メニューIMG_2082

店内は、かなりの広さで各席の前には、呼び出しボタンまで設置されている。

ラーメンの基本の種類は、屋台仕込みラーメンとすっぴんラーメンの2種類!

どちらも同じ値段だ。

名前から判断して、屋台仕込みラーメンの方が美味しそうなイメージだ。

すっぴんラーメンって、あまり食べたくないネーミングだ。

で、早速聞いてみた。
『すいませ~ん、大盛りの丼は大盛り用の大きいタイプですか?』
『そうですね、少し大きめですね。』
『じゃあ、大盛りの麺は1,5玉ですか2玉ですか?』
『1,5玉です。』
『ほんなら、屋台仕込みラーメンの大盛りば下さい。』
『麺の硬さはどうしますか?』
『うんん~普通で!』

s-清陽軒メニュー2IMG_2084

他にもセットメニューが有ったが、最近ダイエットを意識している。

なので、大盛りの1,5玉だけを注文!

s-清陽軒メニュー3IMG_2085

s-清陽軒卓上IMG_2087

テーブルの上には、様々な薬味が置いてある。

これは、味の変化を楽しめて面白いかもしれない。

s-清陽軒IMG_2089

大き目のチャーシューが2枚、キクラゲ、海苔、ゆで卵が入って

普通盛りで@480円は、お得感が有る。

ただ、ゆで卵は半分ではなく、薄切りだ。

s-清陽軒2IMG_2090

久留米ラーメン=やや太めの麺と思い込んでいたが、意外と私の思い込みより細い。

ならばカタ麺で注文すべきだったなと思いつつ、麺を一口!

あいたー、こりゃ絶対にカタ麺の方が良かった。

スープも久留米独特のど豚骨をイメージしてたが、意外とアッサリ!

そこで、薬味の焦がし一味を入れてみた。

これが、個人的にはドンピシャの味に変身!

優しい豚骨の味の中に、ピリ辛が効いて美味しい一杯だった。







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?å??Ĥ?ξ? ?å【2009/11/25 00:28】


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