中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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博多もりそば処・肉そば屋・喰海
肉そば屋・喰海へ行って来た。       場所はここ    店休日は聞けなかった

s-喰海外見IMG_3964

天神ビルの地下一階にあり、3月10日に開店したお店だ。

この日は、ほとんど行列が無く5~6分で席に付けた。





s-天神散歩4IMG_3932

14日の日曜までが、半額セールだ。

券売機の前には、スタッフが立っていて、食券を求める人に詳しく説明している。

そばは、全てつけダレにつけて食べるもので、

肉そばは、麺の上に肉が乗っており、鶏そばは、つけダレに鶏肉が入っている。

さらに、麺は日本そばか中華の平打ち麺かを選べる。

s-喰海卓上IMG_3958

テーブルの上には、天カスと生卵のサービスが有る。

s-喰海IMG_3960

私が注文したのは、鶏そば大盛@800円→@400円!

麺は平打ち麺を選択した。

s-喰海2IMG_3961

s-喰海3IMG_3962

麺はかなり薄い平打ちになっていて、冷たく冷やされている。

麺が薄い分、弾力感や歯応えが今一かな!

s-喰海4IMG_3959

つけダレは、温かく、結構ピり辛!

また、麺が冷たいので、タレが冷たくなって行く。

s-喰海5IMG_3963

大盛は結構麺の量が多く、途中単調な感じになるが、そういう時は生卵の出番だ。

お陰で、一度で二つの味を味わえた。





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