中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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四川料理巴蜀(はしょく)へ
コメントで教えて頂いた、四川料理巴蜀へ行って来た。   場所はここ   店休日は火曜・第三水曜

s-巴蜀外見IMG_4245

巴蜀(はしょく)とは、四川省の別名で、巴は現在の四川省重慶地方、蜀は成都地方の古い呼び方だそうだ。

お店の場所は大変解りにくい!

永野病院をご存じの方は、分かると思う。

まぁ、気長に探すのも面白いかもしれない!


s-巴蜀メニュー店外IMG_4233

お店の外の黒板には、ランチの内容が書かれている。

その黒板に中に、酸辣湯麺@650円、坦々麺@650円の文字も見られる。

と言う事は、酸辣湯麺と坦々麺は自信ありって事なのかな?

s-巴蜀店内IMG_4238

店内は、白い壁と赤い椅子が印象的だ。

s-巴蜀メニュー2IMG_4235s-巴蜀メニューIMG_4234


メニューの筆頭は、坦々麺@650円。

次が酸辣湯麺@650円。

うむ~坦々麺か酸辣湯麺か悩むところだ。あれ!チャンポンも600円とお手頃だな。

s-巴蜀IMG_4239

結局、酸辣湯麺と小ご飯@100円を注文。

s-巴蜀2IMG_4240

出て来た酸辣湯麺は、白ネギのみじん切り、挽き肉、チンゲン菜のトッピングだ。

あれ、私のイメージする酸辣湯麺とは、少し違うぞ!

トロミがあって、豆腐や溶き玉子を想像してたのだが!

s-巴蜀3IMG_4243

さて、実食の前に香りを!

ゴホン、ゴホン、さすが四川料理!食べる前から、辛さで刺激されたのか、咳き込んでしまった。

スープは、先に辛さが押し寄せる。

次に、酸っぱさ、旨みがやってくる。

麺もモチモチした感じで美味しい。

でも、四川料理は辛いね!

中国のほぼ中央に位置する四川省は、寒い所なんだろうな。

そんな遠い中国の四川の地を思い浮かべながらの、美味しいお昼だった。




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント
辛くても平気!熱いのが大敵!
酸辣湯麺は、メタおやじにはトロミがない方が助かるかも?

猫舌にはトロミは大敵なもんで!(^^ゞ

でも見る限りうまそうでしたよ!(*^^)v

メタおやじは、坦々麺の方が気になるんですけど遠いなぁ~!
いつ行ける事やら?
【2010/04/04 15:05】 URL | メタおやじ #- [ 編集]

メタおやじ さん
私は、早食いなので口に中をよく火傷します。

坦々麺も気になりますが、さらに辛そうで駄目かもしれませんね!
【2010/04/04 17:19】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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