中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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らーめん大でチャンポン!
らーめん大へ行って来た。      場所はここ    年中無休

s-らーめん大外見IMG_9271

かめさんの情報で知った、大風ちゃんぽんを食べに来た。

実は今回で3回目!

3回食べないと、ホントの美味しさが解からないとか何とか書いてあったな!

今回で、ホントの美味しさが解かるかな?


s-らーめん大自販機IMG_9263

さて、お目当てのチャンポン@750円の食券を購入!

この中で食べたのは、らーめんと塩らーめんの2種類か!

つけめんや福岡限定らーめん、こく味噌らーめんもいつかは食べんといかんやろな!

s-らーめん大注意書IMG_9261

おっと、ちゃんぽんは、野菜の無料トッピングは出来ないのか!

s-らーめん大メニュー2IMG_9264

他にも、券売機に無かった有料のトッピングが色々有るんだな!

s-らーめん大メニュー3IMG_9265

え~っと、ちゃんぽんは、野菜多めは出来ないが、天カスやニンニクは入れることが出来るんだ。
                       (天カスのトッピングは不可だそうです)
でも、お昼なのでニンニクはパス!

日本蕎麦ではあるまいし、天カスもパス!

s-らーめん大IMG_9266

やって来たちゃんぽんは、海老やイカと魚介類が多く入っている。

また、かまぼこやはんぺん等も入り、本格的だ。

s-らーめん大2IMG_9267

高さを強調するように、野菜が盛られているのは、好印象だ。

s-らーめん大3IMG_9269

さて、麺は従来のちぢれた極太麺!

ゴリゴリとした食感だ。

この麺をズルズルと、勢い良く啜ると、ワイシャツやネクタイにスープが飛んで、大変危険だ。

スープは、前回食べ時より随分とまろやかな印象だ。

醤油を強調したスープに中に、肉や野菜の旨みが出て

味わいが深くなったような気がする。

これは今まで食べたらーめんや塩らーめんより、個人的には好きな味だった。






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この記事に対するコメント

旨かったですね~!又割きいや又、先を越されちゃいましたけど・・・
野菜や海老・烏賊・豚の旨味がスープをより美味しくしてましたね~!
【2010/12/19 17:54】 URL | メタおやじ #- [ 編集]

メタおやじさん
確かに今までの大より、随分まろやかな感じでした。
なんだか、つけ麺や味噌も挑戦したくなりましたね!
【2010/12/19 18:47】 URL | イナッキー #- [ 編集]


なかなか美味かったですよね。
醤油と、野菜等の旨みが好バランスで、意外と言っては失礼だけど、イケてるメニューでしたね。
あっ、私は、今あるメニューでは、塩だけ未食なんですよね、そのうち食べようとは思っていますけど(^^;
【2010/12/21 18:33】 URL | かめ #B8xSsyyA [ 編集]

かめさん
> そうですね、今までの醤油醤油した感じではなく
> 旨みが感じられました。
> 私は、つけ麺が宿題です。
【2010/12/22 18:25】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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