中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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東京の味を求めて、雅隆製麺へ
雅隆製麺へ行って来た。        場所はここ(交通センタービル付近)      店休日は無し

s-立ち食いそば外見IMG_9744

へのさんのブログによると、関東出汁と博多出汁の2種類のそば屋さんがあるとの事。

早速、関東出汁を求めて行ってみた。
s-立ち食いそばメニューIMG_9742改

お、もりそばもかけそばも@280円とは、かなり安いね!

種類は、そばとカレー丼と極めて明快。

そして、16時から角打ちメニューが加わる。

s-立ち食いそば能書きIMG_9743

なるほど、なるほど、関東風と博多風の二つの出汁が有るのだな。

s-立ち食いそば自販機IMG_9741

そして、販売機は関東と博多が解りやすく区分けされている。

関東の出汁を堪能したいので、温かい蕎麦を食べるつもりだ。

100円UPで海老天があるが、ここはあえてかけそば@280円を購入。

s-立ち食いそば店内IMG_9745

店内は、セルフ方式で、出来上がったのを取りに行き

食べ終わったものを、返却口へ持って行く。

s-立ち食いそばIMG_9746

さあ、関東味のかけそばだ。

出汁の色が、見事な醤油色やね!

初めて東京でうどんを食べた時、この出汁の色を見て

カルチャーショックを受けたのを、昨日の事のように覚えている。

その時に感じた味覚は、「うえ~~醤油の味しかせんばい」!

それが、東京を離れる時は、大好きな味になっていた。

s-立ち食いそば2IMG_9747

s-立ち食いそば3IMG_9748

うわ~~~懐かしいあの味だ!

あの頃は、駅の立ち食いそばを毎日のように食べてたな。

駅の騒音、臭い、電車のドアーの開く音。

駅のアナウンス、同じ方向へ無表情で流れていく人人人!

この一口の出汁が、色んな思い出を運んで来てくれた。

いや~美味しかった。

帰り際、お店の人に
『懐かしい味でした。ご馳走さんでした。』 と言って店を出た。


 
 



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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント

確かにあの東京独特の立食い蕎麦の味は懐かしいですね・・・新宿・御茶ノ水・品川・渋谷駅構内の店もですが出たところにもいろいろありましたね。
【2011/01/16 19:34】 URL | 心づくし #t62SOUF2 [ 編集]

心づくしさん
ホントに懐かしかったです。
立ち食いソバは、言われる様に色んな駅にあり
その味の違いが解かるようにまでなりました。
掻き揚げのてんぷらも懐かしいです。
【2011/01/17 10:41】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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