中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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珍竜軒へ
新しく出来た珍竜軒へ行って来た。     場所はここ     店休日は未定

s-珍竜外見IMG_0306

2月10日に開店したばかりのお店で、北九州の珍竜軒の福岡進出だ!



s-珍竜メニューIMG_0296改
s-珍竜メニュー2IMG_0297

メニューの写真が上手く撮れなかったの、2枚を合成して

メニューを作ってみた。

先ず、ビックリしたのがラーメン@680円と言う値段!

さらに、替玉@150円とかなり強気の価格設定!

とりあえず、基本のラーメンとおにぎりを注文!

注文後に 『ニンニク入れますか?』 と聞かれここを思い出した。

s-珍竜卓上IMG_0299

テーブルの上には、紅生姜、辛子高菜??いやいや普通の高菜のお漬物、と辛子味噌かな??

おや、博多定番のゴマが無いぞ!

s-珍竜IMG_0301

やって来たラーメンは、最初からゴマが入っている。

他に、もやし、チャーシュー、厚めの切ったチャーシューのブロックが入っている。

s-珍竜2IMG_0302

麺は細めで、福岡のラーメンと変わりは無いのだが

スープが、独特な味で、昔、北九州で食べ時の記憶がよみがえって来た。

実にクリミーなスープで、旨く言えないが、

豚骨スープに牛乳を加えたような、マイルドな味わいだ!

s-珍竜3IMG_0303

最後に、秘伝のタレを入れてみたが

これまたピリ辛で美味しく頂いた。







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