中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

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福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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麺研究所 麺屋 慶史
麺研究所 麺屋 慶史へ行って来た。      場所はここ    店休日は未定

s-慶史外見IMG_0491

本日開店のこのお店、ご存じのように

元助(豚骨) → 元勲(鶏) → 元蔵(味噌) → 元桜(塩)と続く

第5番目のお店なのだ!

今日から4日間は全品半額なので、かなりの行列を予測して

開店時間の11時を5分過ぎて着いた。

それでも、この行列だ!

先に食券を購入して、整理券をもらって待つと云うシステムになっていた。




 
s-慶史メニューIMG_0501

メニューの構成は、つけ麺、油そば、ラーメンの3種類!

お!今までは200g、250g、300gと麺の量が変わっても同金額だったが

今回は、値段が違うんだ。しかも500gまで有るぞ!

何を食べるか迷ったが、チョットひねくれてラーメンを選択!

それも、普段だったら食べれないであろう特製ラーメン@950円の

半額チケットを購入!

s-慶史麺IMG_0496

ほ~~今度のつけ麺は、3種類の麺からえらべるんだ!

ライ麦麺は7mmの太さの麺、

じょうもんさん(お勧め)は、麺屋慶史オリジナルで、5mmの太さの麺、

贅沢卵麺は、2mmの太さの麺だそうだ。

s-慶史店内IMG_0494

店内はご覧のように、今まで5~6席だった規模からすると

最大の集客力で、吉村幸助社長の力の入れようが見える。

勿論、全席IHヒーター完備だ!

一番奥のカウンター席に案内されたが、途中食べ終わった様子の石ちゃんに遭遇!

西新のむらまさに続いて、また会ってしまった!

s-慶史IMG_0503

やって来た特製ラーメンは、煮玉子、シナチク、大きなチャーシューが4枚!

ドロリとした濃厚醤油味が美味しい!

s-慶史2IMG_0504
s-慶史3IMG_0505

麺は、ツルツルとして大好きな食感だ!

うん、この味は麺と言いスープと言い私の好みだ!

よ~し、半額期間中につけ麺も挑戦するぞ!

s-慶史行列IMG_0507

食べ終わってお店を出ると、ご覧のような大行列!

隣のらるきぃにも4~5人の行列が出来ていて、まるで行列ストリートだ!

私の場合、40分100円の駐車場に入れたのだが

駐車代金は100円で済んだ!








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