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中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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皿うどんについて考える
生の松原の間を西へ進み、国道202号の通称、唐津街道へはいる。

左に巨大なジャスコ伊都店を見ながら更に進むと、この看板が見えてくる。
20070324085101.jpg


長崎チャンポン・味の池勝 場所はここ

看板にチャンポンと明記して有るだけあって、チャンポンはほんとに旨い。

しかし、今日は皿うどんと決めて入口に進む。

20070324085125.jpg


20070324090248.jpg


この価格なんだよ!これ位の価格設定が妥当なんだよ!

大体、チャンポンなんてものは庶民の食べ物だったはずが

観光地価格とでも言うのか、長崎の中華街では少々高め。

観光旅行でのチョット高めの昼食代はなんとも無いだろうが、毎日は食べれない。

ここはチャンポン@530円、まさに安くて旨い!!

太めん皿うどん@550円を注文。

20070324090305.jpg


うまい~~!めんはかるく焼目が付いてて最高!

20070324090257.jpg


味付けが丁度良い!トリガラの美味しさが引き立つ。

それに比べ、長崎の皿うどんはかなり甘く作ってある!本場であれば有るほど甘めである。

それに、ソースをかけて食べるのだが、それなら最初から甘くするなよと言いたい。

とは言っても、長崎の全ての店が甘く作るのではない。

福岡のラーメンがお店によって少しずつ味が違うのと同じ様に

甘みの無い、ほんとに旨い皿うどんを出してくれるお店が有る事も知ってて欲しい。

永楽苑 や 出島亭(健福さん紹介)のお店などが有る。



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この記事に対するコメント
たしかに
長崎は皿うどんやちゃんぽんも不動産も高いですよね(^O^)
中華街は価格協定みたいな感じですし
あの値段で旨くない皿うどんに当たったこともあります。
庶民にとってコストパフォーマンスは大切です。

ちなみに
まもなく
我らがホークス開幕プレイボールです!
【2007/03/24 12:53】 URL | 健福 #pSJ6Fihk [ 編集]


健福さん、チャンポンも不動産も高いとは上手い事言いますね!
月極駐車場も高くて狭いですね。

さてさて、見てます見てます。
いや~~多村の開幕戦ホームランはすごかった。
今、7回の裏です。ホークスの勝利を祈って!
【2007/03/24 15:48】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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