中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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高宮の新店・がんばらんば
先日、見つけられなかった、醤油ラーメンの店 ”お花” に再アタックすべく

高宮通りを北上していると、丁度、高宮駅前で、左目の端に新しいラーメン店を発見!

高宮駅の噴水の有る駅前広場の、道路をはさんで反対側である。

20071027134747.jpg

とんこつ正油ら~めん ”がんばらんば” 場所はここ

真新しい敷居を踏んで入店すると、目の前にオープンキッチンが有り割と広めの客席が広がる。

席に着き、天井近くに貼られたメニューを見上げる。

20071027134649.jpg

『豚骨と正油の2種類が御座います』
『正油はとんこつベースの正油ですか?』
『いいえ、純粋な正油です。』
『ほんなら、豚骨、  あ~~カタ麺で』

サービス替玉@50円とは、玉半分だろうか?

待つ間、テーブルの見ていると、いつもと違う事に気が付いた。

ゴマと辛子高菜は有るが、紅生姜が無い。

紅生姜は有るが、辛子高菜が無いのなら納得するのだが。

20071027134656.jpg

運ばれて来たラーメンは、スープがやや白っぽい。

そして、もやし、キクラゲ、海苔、厚めの柔らかいチャーシューが2枚

20071027134639.jpg

スープを一口!

『あ!熊本系だ』

見てのように、焦がしにんにくのチップが

そして、香ばしいにんにくの香りが鼻腔に広がる。

20071027134629.jpg

麺も細めで美味しい一杯だった。

20071027134622.jpg

 
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