中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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イナッキー

Author:イナッキー
福岡在住で食べることが好き、特にラーメン大好きです。

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西新 海豚やへ
”西新 海豚や” へ行って来た。         場所はここ    店休日は不定休

海豚外見

俺これのぷち麺にゅーす・だいじぇすとで、次々と出される新店情報の中で

気になっていたお店の一つだった。

5月1日、開店店当日に乗り込んでみた。

この付近は、暖暮、中華屋台・潤、 さんきゅう拉麺、 熊猫食堂、台湾食堂と多彩な

お店が勢ぞろいで、超激戦区だ。

更には、少し離れているが 一蘭 も開店予定だとか!




海豚メニュー

さて、この店は激戦区の中、どんな特徴が有るのだろうか?

お店の前に貼りだされたメニューは、まぁ、普通かな!

うぬ!油そば 、 、 どこかで見たような記憶があるな!

海豚メニュー2

ほっほ~~最近はご飯類に、玉子かけごはんやチャーシュー丼を出す店が増えたよな!

海豚卓上

テーブルの上には、すりおろしニンニクと辛味ダレが置いてある。

定番のすりゴマ、紅生姜、辛子高菜の姿が見えないぞ!

と言う事は、地元系のラーメン店ではないと言う事か!

ならば、標準のラーメン@580円を注文!

『麺の固さはどうしますか?』
『え~っと、麺は細いですか?』
『うん~、それほど細くはないです。』
『じゃ~普通麺で!』

そんなやり取りの後、現れたラーメンは ! ! ! !
















海豚

大判の海苔にほうれん草、ウズラの卵!

それと、このスープの色と香りは!

こ、これは、


入船食堂 や 中洲ラーメン大黒 さらには とうやラーメン が頭に浮かんだ。
  

海豚2

一口啜ると、おぉ~~まさにあの味 !

豚骨に濃い醤油系の元ダレを使った、奥深いスープ!

好きなんだよね、これ系のドロリとしたスープ。

でも、麺は中洲ラーメン大黒よりは太く、入船商店の縮れ太麺よりは細くストレートだ。

この付近は、福岡のラーメン横丁と名付けるにふさわしい場所と言えるのではなかろうか!




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