中年男の奮闘記
家庭のため、子供のために仕事にがんばる中年男が 今まで感じたことの無い、若い頃と違う体調の変化や 体のガタを感じながら生きていく日記
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佐世保にて
地魚料理 淳安 へ行って来た。      場所はここ

淳外見

海の方に行けば、美味い魚を食べさせてくれる有るのではないかと

四カ町アーケードから歩いて行って、このお店を見つけた。



淳メニュー

お店の前に出されたメニューを見て、ここだっと直感した。

うに丼にするか、海鮮丼にするか悩んだが、味の変化を楽しめて

お値段的に妥協できる、海鮮丼竹@1000円を注文!

淳

味噌汁と小鉢と漬物。

かなり大き目の丼に盛られた魚で、ご飯が見えない。

淳2

ここの刺身は、みんな厚めに切ってある。

なので、油の乗った魚の旨みが充分に味わえる。

ただ、たこも同じ位に厚く切ってあったので、噛み切るのに少々苦労した。

淳味噌

そして、味噌汁の具材はうちわ海老なのだ。

このうちわ海老を刺身で食べると、伊勢えびと同じぐらいに美味しい。

そんな贅沢な具材を、惜しげもなく使う本格魚料理のお店だった。


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この記事に対するコメント
うちわ海老大好きです。
うちわ海老おいしいですよね^^大好きですヽ(´▽`)/

佐世保に行くと、ほぼ100%友人達と一緒でお店も連れて行かれるばかりなので、
自分に選択権はないのですが、選んでいくならやっぱりお魚のおいしいお店がいいですね。

アーケードの入り口付近の「ささいずみ」なんて大好きです^^
なんだかお酒もとっても安いんですよねw。
【2009/05/30 10:23】 URL | まりあんぬ #Yxc6cn26 [ 編集]

まりあんぬさん
味噌汁の中っからうちわ海老が
出て来た時は、ビックリしました。
刺身で食べたかった。
【2009/05/30 16:52】 URL | イナッキー #- [ 編集]

海鮮丼
金曜日いってきました。
海鮮丼 松 を食べてきました。
盛り付けは上品で(料理長は佐世保で有名な花のれんで活躍していた方だそうです。)
他の友人たちのランチも好評でした。
とてもおいしかったです。ウズラの卵あいますねー!
また行きます!
【2009/12/26 20:38】 URL | at #- [ 編集]

at さん
喜んで頂けて嬉しいです。
花のれんは有名なお店ですね。なるほど納得です。
私もまた行きたくなりました。
【2009/12/27 08:33】 URL | イナッキー #- [ 編集]


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